おいしいもの · コラム

【作ってみた】レモンアップルマーマレード

雑誌に掲載されていたレシピで作ったレモンマーマレード。
雑誌に掲載されていたレシピで作ったレモンマーマレード。

一応、レシピ上は「レモンマーマレード」なんですが、リンゴも入ってます。

雑誌に掲載しているレシピって、切り抜いて置いておいたりするタイプです。
とはいっても、あまり作らないんですが、「これはどうしても食べたい・・・!」というものは自分で作ったりします。

マーマレードは好きなんです。
少し苦みがあるのが、いいんです。
でも、市販のものは少し甘酸っぱいものが多いですし、量が多いと、食べきれないので、あまり買いません。

マーマレードって初めて作ったんですけど、少し酸っぱい仕上がりになりました。

たまに作ってみるのも、いいですね。


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